女子 中学生 お弁当 -20170711-
- 冷や麦(半人前)
- 紫蘇
- ごま
- 梅干しをたたいたの(私と半分こ)
- 天かす+海苔(ラップの中)
- ゆでたまご(私と半分こ)
- たたき牛蒡
- インゲンの豚肉巻き
- ブロッコリー
- ミニトマト
- きのこの梅煮
- 揚げ浸し(茄子+おくら+いんげん+鶏肉+ピーマン)←スープポットの中。
昨日の失敗を踏まえ、リベンジ冷や麦。
今日は麺つゆを忘れることなく、更に保冷剤代わりのゼリーにしっかり挟んで持たせたので、非常に冷たかったそうだ。
揚げ浸しの出汁も別で冷凍して、朝スープポットに投入して。
今までで一番冷たかった、と喜んでいた。
暑くなって来たからね、冷たいものが美味しいよね。
しかしまぁ、よくこんなに食べるものだ。
そりゃ夕飯食べないわなぁ、とひたすら感心。
揚げ浸しは毎週食べたいそうだ。
私が飽きそうだからさすがに毎週はしないけれど、これから多分よく登場するだろうと思われる料理。
冷たくて美味しい、は夏の正義だ。
更に野菜も取れる、まさに正義。
さて。
夕飯に残りの揚げ浸しを食べた後、数学を一緒に。
親子で勉強をすると、どうしても娘が泣く。
私もついキツい口調になる。
なんだかなぁ、と思う。
けれど、当面続けるという話になった。
これでまた、お弁当のおかず作りがハードになる。
それでもどちらも手を抜けない。
時間が貴重で仕方がない。
仕事中は、あんなに暇なのに。
ほんと、勿体ない時間だよな、っていつも思う。